[辣炒蛏子的做法]蛏子的做法

发布时间:2020-04-08 点击:

蛏子是我们常见的海鲜食品之一,那么你一般怎么做蛏子呢?今天就随小编了解一下蛏子的做法吧:

家常爆炒蛏子的做法步骤

大大美食制作:家常爆炒蛏子的做法

1. 材料:蛏子、姜、蒜、盐、生抽、老抽、玉米油、糖、蚝油。

大大美食制作:家常爆炒蛏子的做法

2. 蛏子放在水里吐净泥沙,用小刷子洗净外壳水烧开,放入蛏子,等水再煮开,捞出蛏子。

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3. 起油锅,下入蒜片姜丝,爆香。

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4. 加入蛏子翻炒,加一点点盐,生抽,老抽,蚝油,糖,喜欢吃辣的可以放一勺老干妈辣油,快速炒制,让每一个蛏子都沾满酱汁就好了。

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5. 盛出装盘。

蛏子的做法有学会吗?蛏子的做法是不是很简单呢?想要蛏子做的好吃,就要把它在水里多泡一会,吐净泥沙,多换换水,要不然吃起来会有沙子的感觉。

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